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 भारतीय व्यंजन कढ़ी चावल रेसिपी – एक स्वादिष्ट भारतीय व्यंजन कढ़ी चावल एक पारंपरिक उत्तर भारतीय व्यंजन है जिसमें मसालेदार दही आधारित कढ़ी और सादे चावल होते हैं। यह एक आरामदायक और स्वादिष्ट भोजन है जिसे दोपहर या रात के खाने में आनंद लिया जा सकता है। यहां हम आपको एक आसान और स्वादिष्ट कढ़ी चावल की रेसिपी बता रहे हैं। आवश्यक सामग्री कढ़ी के लिए: 1 कप दही (थोड़ा खट्टा हो तो बेहतर) 3 बड़े चम्मच बेसन 3 कप पानी 1 छोटी चम्मच हल्दी पाउडर 1 छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर 1 छोटी चम्मच धनिया पाउडर स्वादानुसार नमक 1 छोटी चम्मच राई के दाने 1 छोटी चम्मच जीरा 1 सूखी लाल मिर्च 8-10 करी पत्ते 1/2 छोटी चम्मच मेथी दाने 1 बड़ा चम्मच घी या तेल 1 छोटी चम्मच कटा हुआ अदरक 1 छोटी चम्मच कटी हुई हरी मिर्च ताजा धनिया पत्ती सजावट के लिए पकौड़े के लिए: 1/2 कप बेसन 1/2 छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर 1/4 छोटी चम्मच हल्दी पाउडर 1/2 छोटी चम्मच अजवाइन स्वादानुसार नमक आवश्यकतानुसार पानी तलने के लिए तेल चावल के लिए: 1 कप बासमती चावल 2 कप पानी स्वादानुसार नमक (वैकल्पिक) बनाने की विधि स्टेप 1: पकौड़े बनाना एक बाउल में बेसन, लाल म...

 The Taste Of India - Kadhi Chawal Recipe – A Comforting Indian Delight Kadhi Chawal is a classic North Indian dish that combines a tangy yogurt-based curry with steamed rice. This comforting meal is packed with flavors and is perfect for a cozy lunch or dinner. Here’s an easy-to-follow recipe for you to try at home! Ingredients For Kadhi (Yogurt Curry): 1 cup yogurt (preferably sour) 3 tablespoons gram flour (besan) 3 cups water 1 teaspoon turmeric powder 1 teaspoon red chili powder 1 teaspoon coriander powder Salt to taste 1 teaspoon mustard seeds 1 teaspoon cumin seeds 1 dried red chili 8-10 curry leaves 1/2 teaspoon fenugreek seeds (methi) 1 tablespoon ghee or oil 1 teaspoon chopped ginger 1 teaspoon chopped green chilies Fresh coriander leaves for garnish For Pakoras (Fritters): 1/2 cup gram flour (besan) 1/2 teaspoon red chili powder 1/4 teaspoon turmeric powder 1/2 teaspoon carom seeds (ajwain) Salt to taste Water as needed Oil for deep frying For Rice: 1 cup basmati rice 2 ...